任职要求：
1、年龄：45岁以内，有过餐饮主食加工管理3年以上工作经验；
2、有责任心、善于沟通，具务团队合作能力，有一定的管理协调能力；
3、善长并热爱主食创新及钻研；
岗位职责：
1、负责中央厨房各种面点的加工制作；
2、从工作安排及督导；
3、负责蒸制各种点心、花卷、糕品及各种半成品，能够制作各种面食；
4、面点间的食品储存量，制定食品、原料采购计划；
5、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好卫生，保持工具清洁，摆放整齐；
6、按照要求比例配置食品，控制食品成本。

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